2025- unser Generationsjubiläum im 100 jährigen Familienbetrieb !!!

15 Jahre sind wir nun Betreiber und haben Einiges im und am Haus auf den Kopf gestellt:-), abgerissen, umgebaut, eingestellt, verabschiedet-so manche Träne gelacht- so manche Krise gemeistert-aus so manchen Fehlern gelernt -um nun stolz zu verkünden -es geht weiter, es geht voran -wir freuen uns auf die gemeinsame Zukunft !!!

Mit monatlichen Menüs , zusätzlich zu unseren Classic Events, nehmen wir Sie mit auf die Reise zu unserer Waidmannsruh und krönen es mit Ihren Lieblingsgerichten der vergangen 15 Jahren im Dezembermenü.

Tip: Event-Tickets sind ein schönes Weihnachtsgeschenk !!!

Januar 2025

6. Januar ab 17:00 Uhr

„Stärke für das neue Jahr“

in unserem Dorf ist die Tradition an diesem Tag „Stärke“ für das neue Jahr aufzunehmen -aus diesem Grund gibt es heute die allerbeste Schweinshaxe mit Sauerkraut ,Senf und Salzkartoffeln für je 2 Personen

dazu bieten wir Metzgerbräu aus Uetzingen vom Fass an und Thüringer Waldgeist als Verdauungswasser

19 Euro p.P.

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Monatsmenü vom 10.-31.01. „Bayrisch herzlich“-herzhaft, hausgemacht, Wohlfühlemotionen

Februar 2025

14. – 16. Februar 18:00 Uhr

Gemeinsame Zeit mit dem Lieblingsmenschen -Romantisches Candle Light Dinner  inklusive 4 Gang Menü und Jubiläumssekt zum Anstossen

58,00 € p.P

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Monatsmenü vom 05.-28.02. „Schwarzwaldmädel“-geräuchert, gebacken, süße Kirsche

März 2025

Monatsmenü vom 05.-30.03. „Österreich“ -Schmankerl mit Innereien und köstlicher Mehlspeisen

April 2025

Monatsmenü vom 02.-27.04. „Südtirol“-immer ein Hauch Urlaubserinnerung dabei

Mai 2025

11. Mai 11:30 Uhr ; 13:30 Uhr; 18:00 Uhr „Kulinarisches Danke an die Mütter sagen“ in 3 Gängen -mit je 3 liebevollen Gängen und einem Glas Jubiläumssekt zum Anstoßen  49,00 € p.P.

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Monatsmenü vom 01.-31.05. „Neuseeland“-Surf and Turf

Juni 2025

Monatsmenü vom 04.-29.06. „Hawai“-sanft, leicht, exotisch mariniert

Juli 2024

09.-13.07. ; ab 18:00 Uhr

„BBQ Wochen“

Büffet mit Spezialitäten aus unserem Smoker ,sowie Beilagen, Saucen ,Salate und Brot

Unwiderstehliche Creme Brûlée mit hausgemachtem Eis als Abschluss

49,00 € pro Person

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Monatsmenü vom 02.-06.07. „Britische Inseln+ Schottland“-fancy modern wie London, romantisch wie Südengland, ländlich wie Irland, stürmische See Schottlands

August 2025

06.-10. 08. ; ab 18:00 Uhr

„BBQ Wochen“

Büffet mit Spezialitäten aus unserem Smoker ,sowie Beilagen, Saucen ,Salate und Brot

Unwiderstehliche Creme Brûlée mit hausgemachtem Eis als Abschluss

49,00 € pro Person

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Monatsmenü vom 13.-31.08. „Amerika“-gesmoked und frittiert -unanständig lecker

September 2025

Monatsmenü vom 03.-28.09. „Puerto Rico“-Urlaubsverlängerung mit Meeresrauschen, Seafood, Karibik Feeling

Oktober 2025

08.-11. Oktober ab 18:00 Uhr „Tapas“ klein und fein -nicht immer spanisch aber immer lecker serviert in 12 Gängen  79,00 € p.P.

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Monatsmenü vom 01.-31.10. „Japan“-Miso,Yuzo,Sashimi,Ramen

November 2025

07.-08. November 18:00 Uhr „Whisky Dinner“

5-Gang Menü mit Aperitif-Whisky und auserwählter Whiskybegleitung zu den Gerichten 105,00 € pro Person

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Monatsmenü vom 05.-30.11. „Schweiz“-luftgetrocknetes Fleisch,herzhafter Käse, bartschmelzende Schokolade

Dezember 2025

17.-21. Dezember ab 18:00 Uhr

„Advents BBQ“ -Räucherduft, Glühwein am Feuer, letzte Geschenke vom Mini-Handwerkermarkt dazu 3-Gang Büffet mit Smoker-Delikatessen prima geeignet für Freunde,Familie, Geschäftspartner und Kollegen € 49,00 p.P.

„Weihnachten in Familie“ im Festsaal serviert

25. und 26. Dezember

Mittags ab 11:30 Uhr, Abends ab 18:00 Uhr

Familienweihnacht in unserem Festsaal mit Spielecke unterm Weihnachtsbaum -Jubiläumssekt zum Anstoßen & ein festlich gedeckter Tisch mit Vorspeisen Leckereien gefolgt von einer Festtagssuppe, Festtagsbraten zum Hauptgang und süßen Wintergewürzen im Dessert

54,00 € pro Person

31. Dezember 18:00 -23:00 Uhr „Silvester“ – Jahresausklang

Gala Dinner inkl .4 Gang Menü und Glas Jubiläumssekt zum Antoßen-gemeinsam den Jahresausklng genießen und vor dem großem Knall zu Hause sein

69,00 € pro Person

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Monatsmenü vom 03.-14.12. „Lieblingsgerichte Menü“-5 Lieblingsgerichte der letzten 15 Jahre

Januar 2026

01. Januar 12:00 -16:00 Uhr „Neujahr“ – Verlängertes Mittagessen zum Ausschlafen mit Sektempfang